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2009年10月17日

「別腹」って存在する!

cake.jpg
もうすっかり秋ですね~ m164 m164
秋と言えば、食欲の秋のさんぽ m017 です。
  
女の人は、「おなかいっぱ~い m217 」と言いながら
「でも、デザートは別腹 m020 」と言って、甘いもの m272 を食べているのを、よくみかけますよね。
   
この別腹。
実際に存在するんです m051


いつも応援ありがとう m001
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どんな仕組みになっているかというと・・・ m190
     
お腹がいっぱいでも、脳が“おいしい食べ物 m023 ”だと認識するとオレキシンが分泌されます。
それにより、胃や消化管の運動が活発になり、蠕動運動により胃の内容物を十二指腸へと送り出します。
そうすることで、なんと胃の上部に新しく余裕=別腹が生まれるのです Shocked m051
本当に、別の腹が生まれるのには、おどろきですね Shocked
  
  
特に、甘いものは、食欲を高める効果があることがわかっています。
カロリーが高いことが多く、効率的にエネルギーを摂取できると本能的にわかっているからなんでしょうか?甘いものに対して別腹が生まれやすい原因のひとつかももれないですね。
  
  
また、「甘いものは別腹」は、女の人 m038 の方が圧倒的に多いですよね。
それにも理由があるんです m049
  
男女とも、甘いものを見たり食べたりすると快楽物質“βエンドルフィン”が脳内で分泌されます。
これによって『おいしい m022 』とか『もっと食べたい m024 』などの反応が出るのですが、オスよりもメスの方がβエンドルフィンに高く反応するんです m051
だから、男の人よりも女の人の方が『満腹でもケーキ m272 を食べたい m021 』と感じるのですね。
  
βエンドルフィンって、出産時の痛みを和らげる成分です。
女性の方が「βエンドルフィン」に高く反応するのは、納得です Very Happy m039
   
みなさん、食べすぎには注意して下さいね~ m021
  
  
参考文献
雑誌R25
http://r25.jp/
満腹になっても食べられる「別腹」の正体を知りたいhttp://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20091008-00000005-rnijugo-sci

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comments

いつも見てます☆
更新がんばってくださいね~♪

  • ふみ
  • 2009年10月20日 13:08

ふみさん

いつも見ていて下さりありがとうございます☆
興味を持ってもらえるよう、これからも工夫していきたいと思います!

これからもよろしくお願いします(^^)

  • さんぽ☆
  • 2009年10月21日 20:56

別腹が存在するのは知ってましたが、まさかホルモン系が作用しているとは~~・・・

美味しいものを「美味しい♪」と食べることを楽しめるって、とても幸せなことですよね☆
だからと言って、”別腹”でプクプクの”別人”にならないように。
食を楽しんでいきたいです♪

  • ふぇりちゃん
  • 2009年10月22日 02:33

ふぇりちゃんさん、コメントありがとうございます☆

おいしいものを楽しめる♪ってほんと幸せですよね☆
”別腹”でプクプクの”別人
確かに!気をつけないとですね(@_@)

みんなで食べるとさらにおいしいですよね☆

  • さんぽ☆
  • 2009年10月22日 14:26
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